• Μακαρόνια ογκρατέν

Μακαρόνια ογκρατέν

1
Χρ. ανάγνωσης

Μακαρόνια ογκρατέν

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 500γρ. μακαρόνια βίδες
» 50γρ. γαλοπούλα - σε φέτες -
» 1 φλιτζάνι του τσαγιού αρακά - βρασμένο -
» τυρί - τριμμένο (της αρεσκείας σας) -
» 1 δόση σάλτσα μπεσαμέλ
» βούτυρο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση

- Ετοιμάζετε πρώτα τη μπεσαμέλ

- Βράζετε τα ζυμαρικά, στραγγίζετε και ανακατεύετε με τον αρακά και τη γαλοπούλα.

- Κατόπιν ρίχνετε σε πυρίμαχο ταψί, δύο-τρεις κουταλιές από τη μπεσαμέλ και στη συνέχεια μία στρώση μακαρόνια.

- Συνεχίζετε κατά τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

- Στο τέλος πάνω από την μπεσαμέλ ρίχνετε το τριμμένο τυρί, καθώς και λίγο βούτυρο σε κομματάκια.

- Ψήνετε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά, έχοντας ροδίσει η επιφάνεια.

Την έχω φτιάξει