• Λάχανο βραστό σαλάτα

Λάχανο βραστό σαλάτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Λάχανο βραστό σαλάτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
4
30 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 1 λάχανο μικρό λευκό
» 1-2 λεμόνι χυμό
» Αλάτι
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Κόβετε το λάχανο στα 4 και το πλένετε. Σε μια κατσαρόλα βράζετε νερό με λίγο αλάτι.  Μόλις βράσει προσθέτετε το λάχανο και χαμηλώνετε λίγο τη θερμοκρασία.

- Αφήνετε να βράσει μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.

- Κατόπιν βγάζετε το λάχανο με μια τρυπητή κουτάλα και το τοποθετείτε σε σαλατιέρα.

- Ρίχνετε τον χυμό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε.

Την έχω φτιάξει