Νέα

Hugh Jackman: Το πρωινό του είναι το μυστικό του σώματος του

Λένε πως η καλή μέρα φαίνεται από το πρωί. Και τις περισσότερες φορές έτσι συμβαίνει. Για τον Hugh Jackman έχουμε μια παρηλλαγμένη εκδοχή αυτού του ρητού.

    Η υγιής μέρα φαίνεται από το πρωί. Το σώμα σου φαίνεται από το πρωινό σου. Πρόκειται άλλωστε για το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι αυτό που πρέπει να σε γεμίζει ώστε να κρατηθείς και να μην αναζητάς τα εύκολα και κακά για την σωματική σου κατάσταση σνακ. Ο Hugh Jackman βρίσκεται στα 50 του σχεδόν.

«New York Times» Το φάρμακο του μέλλοντος η μαστίχα

Το αρχαίο ελληνικό φάρμακο, η μαστίχα, τίθεται στο επίκεντρο εκτενούς ρεπορτάζ που φιλοξενούν στις σελίδες τους οι «New York Times». Το άρθρο πραγματεύεται το κατά πόσο είναι εφικτό οι ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας να αποτελέσουν το «φάρμακο του μέλλοντος», το οποίο θα «σώσει την ανθρωπότητα».

Απίστευτο:Τρώτε ΛΑΘΟΣ το σάντουιτς σε όλη σας τη ζωή!

    Πόσες και πόσες φορές δεν έχετε... σιχτιρίσει όταν απολαμβάνοντας ένα λαχταριστό και ζουμερό σάντουιτς, όχι μόνο χάνετε πολύτιμη σως, αλλά αυτή προσγειώνεται πάνω στα ρούχα σας ή τα έγγραφά σας;

    Και αυτό, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, κατά τη διάρκεια του διαλείμματος για φαγητό στη δουλειά, πριν από ένα σημαντικό επαγγελματικό ραντεβού ή μέσα στο αυτοκίνητο;

Ιάπωνες επιστήμονες έφτιαξαν το παγωτό που δεν λιώνει!

Ιάπωνες επιστήμονες ανακάλυψαν τον τρόπο που το παγωτό δεν θα λιώνει ακόμη και στην ζέστη

    Το παγωτό που λιώνει και στάζει έξω από το χωνάκι και πάνω στο χέρι μας μπορεί σύντομα να είναι παρελθόν. Γιαπωνέζοι ερευνητές βρήκαν και μάλιστα κατά τύχη, πώς να φτιάξουν ένα παγωτό το οποίο δεν λιώνει κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο και η είδηση σίγουρα μας χαροποιεί όλους.

Νέο είδος σοκολάτας, μετά τη λευκή, γάλακτος και μαύρη

Σήμερα, 80 χρόνια μετά την εκτόξευση σε πωλήσεις, της άσπρης σοκολάτας ως τρίτου τύπου μετά τη μαύρη και τη γάλακτος, κορυφαίος ελβετικός κατασκευαστής προϊόντων υψηλής ποιότητας σοκολάτας και κακάο, αποκαλύπτει τον τέταρτο τύπο σοκολάτας που κατασκευάζεται από τους κόκκους Ruby. Η σοκολάτα Ruby έχει έντονη φρουτένια γεύση και χαρακτηριστικό, σκούρο συμπαγές ροζ χρώμα.

Οι επιστήμονες ίσως βρήκαν το απόλυτο συντηρητικό τροφίμων και είναι εξ ολοκλήρου φυτικής προέλευσης

Τα τεχνητά συντηρητικά χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια για να προστατέψουν τα τρόφιμα από την αλλοίωση, αλλά πόσο ασφαλή είναι; Σε μια νέα μελέτη, οι ερευνητές αξιοποίησαν τη δύναμη των φλαβονοειδών ως συντηρητικό και διαπίστωσαν ότι διατηρούν τα τρόφιμα φρέσκα για τουλάχιστον οκτώ φορές περισσότερο από τα αντίστοιχα τεχνητά με περίπου το ίδιο κόστος.

Πόσο φαγητό πετάμε κάθε χρόνο

Το 20% της τροφής παγκοσμίως είτε υπερκαταναλώνεται είτε καταλήγει στα σκουπίδια, επειδή χαλάει ή περισσεύει.

    Ο παγκόσμιος πληθυσμός καταναλώνει 10% περισσότερο φαγητό από ό,τι χρειάζεται, ενώ το 9% των τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια ή αφήνεται να χαλάσει.

Τα καλύτερα street foods της Ευρώπης

Η αληθινή καρδιά της Ευρώπης είναι το γρήγορο, φθηνό και υγιεινό street food που κάθε πόλη της προσφέρει στον επισκέπτη  .Το φαγητό είναι η παγκόσμια γλώσσα και το φαγητό του δρόμου έχει εκτός από γεύση και το δικό του χαρακτήρα. Πάρτε μια τοπική γεύση του πολιτισμού μέσα από τις προτάσεις μας και κρατήστε σημειώσεις για το επόμενο ταξίδι σας.

    Πολιτισμικά πλούσια Ευρώπη έχει πολλές γαστρονομικές απολαύσεις στο μανίκι της. Από την Πορτογαλία ως τη Ρωσία και από τη Μάλτα στη Σουηδία, εντοπίσαμε για σας τα καλύτερα street foods. Απολαύστε:

Το BBC αποθεώνει την ελληνική κουζίνα Αυτά τα 8 ελληνικά φαγητά προτείνει ως τα κορυφαία!

Μπορεί η Ελλάδα να έγινε διάσημη παγκοσμίως για την ιστορία της και τον πολιτισμό της αλλά το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό (δηλαδή η Μεσογειακή διατροφή) είναι ακόμα ένας λόγος που πολύς κόσμος την επισκέπτεται.

    Oι τουρίστες που έχουν επισκεφθεί τη χώρα μας έχουν αδυναμία στο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό και ψήφισαν ποια είναι τα πιο δημοφιλή και νόστιμα πιάτα που πάντα δοκιμάζουν όταν επισκέπτονται τη χώρα μας. To BBC τα βρήκε και τα προτείνει ανεπιφύλακτα.

Τυρί και λουκάνικα με βακτήρια που κάνουν καλό στην υγεία

Τυρί και λουκάνικα με βακτήρια, που όχι μόνο δεν βλάπτουν την υγεία, αλλά αντιθέτως την προστατεύουν, παράχθηκαν στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος το οποίο υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των Πανεπιστημίων Θράκης, Θεσσαλονίκης, Πατρών και δύο βιομηχανιών τροφίμων.