Γαστρονομία

Ο θησαυρός των άγριων χόρτων της ελληνικής γης

Τα χόρτα, µια από τις πολυτιµότερες τροφές της παραδοσιακής µας διατροφής και από τις βασικότερες της μεσογειακής, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά δυστυχώς ξεχασμένα από πολλούς. Πρόκειται για φυσικά «φάρμακα» αφού σύμφωνα με μελέτες, έχουν ευεργετικές ιδιότητες σε διάφορες παθήσεις. 

Τα σημάδια που αποδεικνύουν ότι τρώτε πολύ ζάχαρη

Μεγάλη απόλαυση και ταυτόχρονα μεγάλος μπελάς. Η ζάχαρη όταν καταναλώνεται αλόγιστα και σε μεγάλες ποσότητες μόνο προβλήματα μπορεί να προκαλέσει.  Δεν πρέπει να τη βγάλετε τελείως από τη ζωή σας, άλλα είναι καλό να μην τρώτε πάνω από 4-5 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου της ζάχαρης που λαμβάνετε από τις τροφές.

Ένας κόκκινος σύμμαχος στο πιάτο μου για να ξεπεράσω τα 100 χρόνια ζωής

Σας αρέσουνε τα καυτερά φαγητά και έχετε στόχο να ξεπεράσετε τα 100 χρόνια ζωής;  Πρέπει να γνωρίζετε ότι έχετε έναν σύμμαχο σε αυτή τη δύσκολη «ανηφόρα» της ζωής. Ποιος είναι αυτός; Η κόκκινη πιπεριά, την οποία βάζοντας την στο πιάτο σας σε καθημερινή βάση είναι πιθανό πως θα ζήσετε περισσότερο από τον μέσο άνθρωπο. 

Τροφές που δεν πρέπει να βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων

Γνωρίζουμε ήδη τα βασικά. Στο φούρνο μικροκυμάτων δεν βάζουμε πλαστικά που δεν πληρούν προδιαγραφές, αλουμινένια σκευή, αλουμινόχαρτο και γενικώς μεταλλικά αντικείμενα.

Τα χαμηλά επίπεδα ηλιοφάνειας μπορεί να ενοχοποιούνται για τα παραπανίσια κιλά του χειμώνα

Αγωνίζεστε να διατηρήσετε τις υποσχέσεις που δώσατε για να χάσετε βάρος; Μια νέα πανεπιστημιακή μελέτη αναφέρει ότι ο ήλιος μπορεί να φταίει για το παραπάνω βάρος που κερδίζουμε κάθε χειμώνα.

Μήπως συνηθίζετε να τρώτε και σεις όρθιοι;

Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να καθόμαστε λιγότερο και να στεκόμαστε όρθιοι ή να περπατάμε περισσότερο. Αλλά τι ισχύει με το γεύμα; είναι καλύτερα να τρώμε καθιστοί ή όρθιοι; Eνώ μας λένε να κινούμαστε περισσότερο, να παίρνουμε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ και να σηκωνόμαστε συχνά από το γραφείο μας, το να τρώμε μπορεί να είναι μία από τις λίγες φορές που ίσως είναι καλύτερα να μας βρίσκει καθιστούς.