• Μακαρόνια με σκόρδο

Μακαρόνια με σκόρδο

1
Χρ. ανάγνωσης

Μακαρόνια με σκόρδο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
4
20 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 500 γρ. μακαρόνια βίδες ή πένες
» 4-5 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
» 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα ή μυζήθρα ξερή
» Λίγο βασιλικό ή δυόσμο ψιλοκομμένο
» ½ κούπα ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Άσπρο πιπέρι

Εκτέλεση

- Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε πολύ καλά.

- Τσιγαρίζετε το σκόρδο στο λάδι, αλατοπιπερώνετε και το ανακατεύετε στα μακαρόνια.

- Σερβίρετε πασπαλίζοντας με τριμμένο τυρί και βασιλικό ή δυόσμο