Μακαρόνια με σκόρδο
4
20 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά
» 500 γρ. μακαρόνια βίδες ή πένες
» 4-5 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
» 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα ή μυζήθρα ξερή
» Λίγο βασιλικό ή δυόσμο ψιλοκομμένο
» ½ κούπα ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε πολύ καλά.
- Τσιγαρίζετε το σκόρδο στο λάδι, αλατοπιπερώνετε και το ανακατεύετε στα μακαρόνια.
- Σερβίρετε πασπαλίζοντας με τριμμένο τυρί και βασιλικό ή δυόσμο
