• Μακαρόνια με σάλτσα ταραμά

Μακαρόνια με σάλτσα ταραμά

1
Χρ. ανάγνωσης

Μακαρόνια με σάλτσα ταραμά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
4
30 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά

» 500 γρ. μακαρόνια
» 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά ψιλοκομμένα
» 5-6 ντομάτες τριμμένες
» 100 γρ. ταραμά
» 1 κούπα ελαιόλαδο
» Πιπέρι
» Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση

- Σοτάρετε τα κρεμμύδια με τον ταραμά να ροδίσουν και ρίχνετε τις ντομάτες και το πιπέρι.

- Σιγοβράζετε μέχρι να βράσει και να δέσει η σάλτσα.

- Σε αλατισμένο νερό βράζετε τα μακαρόνια και τα σουρώνετε.

- Ρίχνετε τη σάλτσα μέσα στα μακαρόνια και αναδέυετε ελαφρά.

- Σερβίρετε πασπαλίζοντας ψιλοκομμένο μαϊντανό.