• Αβγά τηγανιτά με μπέικον

Αβγά τηγανιτά με μπέικον

1
Χρ. ανάγνωσης

Αβγά τηγανιτά με μπέικον

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
Χρόνος Εκτέλεσης
10-15 λεπτά
4
10-15 λεπτά
Υλικά

» 4 αβγά

» 12 φέτες μπέικον

» 4-5κ.τ.σ. ελαιόλαδο

» Αλάτι

» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Παίρνετε ένα αβγό και το βάζετε σΆ ένα πιατάκι του καφέ να δείτε ότι είναι καλό.

- Στη συνέχεια το ρίχνετε σιγά στο τηγάνι που έχετε ζεστάνει το ελαιόλαδο.

- Συνεχίζετε με τα υπόλοιπα και τα αφήνετε να τηγανιστούν, παίρνοντας με ένα κουτάλι λίγο λάδι μέσα από το τηγάνι και περιχύνετε από πάνω τα αβγά.

- Ανάλογα πως θέλετε τον κρόκο μελάτο ή σφιχτό τα βγάζετε και βάζετε ένα σε κάθε πιάτο αλατοπιπερώντας.

- Στο ίδιο τηγάνι με το λάδι που έχει μείνει τηγανίζετε τις φέτες μπέικον μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και από τις δύο πλευρές.

- Βάζετε από τρεις φέτες σε κάθε πιάτο με ένα αβγό. - Σερβίρετε με δύο-τρεις φέτες ψωμί και τυρί κίτρινο ή φέτα.

Την έχω φτιάξει