• Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Χρ. ανάγνωσης

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
25 τεμάχια
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
40 λεπτά
25 τεμάχια
40 λεπτά
20 λεπτά
Υλικά

» ½ κιλό κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα
» 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
» 200 γρ. φέτα χοντροκομμένη
» 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
» 200 γρ. γαλέτα
» Λίγο δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» 4-5 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
» 4-5 κ.τ.σ. καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι για πανάρισμα
» Λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

- Ανακατεύετε σε μια λεκάνη τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι, τη φέτα, το σκόρδο, τη γαλέτα και το δυόσμο.

- Προσθέτετε λίγο αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο και πλάθετε τους κολοκυθοκεφτέδες.

- Τους πανάρετε με το καλαμποκάλευρο και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK