• Αβγά τουρσί

Αβγά τουρσί

Χρ. ανάγνωσης

Αβγά τουρσί

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4-6
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
7 μέρες τουλαχιστον
4-6
7 μέρες τουλαχιστον
30 λεπτά
Υλικά

» Αβγά βρασμένα, ξεφλουδισμένα
» Ξίδι λευκό
» Αλάτι χοντρό
» 1 κ.τ.γ. κάρι
» 4 σκελίδες σκόρδο
» 2 κ.τ.σ. πιπέρια ολόκληρα (μαύρο, κόκκινο, πράσινο)
» 1 κ.τ.σ. σπόρο κόλιανδρου
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Βάζετε τα αβγά σε βάζο γυάλινο.

- Βράζετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και γεμίζετε το βάζο, όπως είναι καυτό, όσο να καλύπτονται τα αβγά.

- Περιχύνετε από πάνω με λίγο ελαιόλαδο και κλείνετε το βάζο.

- Περιμένετε μια εβδομάδα τουλάχιστον και σερβίρετε περιχύνοντας με λιγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK