• Μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών νηστίσιμα

Μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών νηστίσιμα

1
Χρ. ανάγνωσης

Μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών νηστίσιμα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20-30 λεπτά
4
20-30 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 300-350 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
» 2-3 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
» 2-3 σκελίδες σκόρδο
» Αλάτι
» 500 γρ. μακαρόνια (βίδες, κοφτό)

Εκτέλεση

- Χτυπάτε στο μπλέντερ τα 250 γρ. καρύδια, το ψωμί, το σκόρδο και το αλάτι, ωσπού να γίνει μια λεία κρέμα.

- Αν είναι πολύ πηκτή το αραιώνετε με λίγο νερό.

- Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνετε.

- Σερβίρετε τα μακαρόνια σε πιατέλα και περιχύνετε με τη σάλτσα των καρυδιών, πασπαλίζοντας με τα υπόλοιπα καρύδια.