• Πλιγούρι με ντομάτα και μυρωδικά

Πλιγούρι με ντομάτα και μυρωδικά

1
Χρ. ανάγνωσης

Πλιγούρι με ντομάτα και μυρωδικά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4-6
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
4-6
30 λεπτά
30 λεπτά
Υλικά

» 400 γρ. Πλιγούρι βρασμένο στραγγισμένο
» 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
» 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
» 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
» 1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
» 4 ντομάτες σε κυβάκια
» 3-4 λεμόνια χυμό
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Αφού έχετε βράσει και στραγγίσει το πλιγούρι το αφήνετε να κρυώσει.

- Ρίχνετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε.

- Δοκιμάζετε για αλατοπίπερο και λεμόνι και σερβίρετε με ψάρι ή κοτόπουλο.

Την έχω φτιάξει