• Μπιφτέκια στον φούρνο με φέτα

Μπιφτέκια στον φούρνο με φέτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Μπιφτέκια στον φούρνο με φέτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
4
30 λεπτά
20 λεπτά
Υλικά

» 650γρ. κιμά μοσχαρίσιο
» 2 φέτες ψίχα ψωμιού
» 1 κούπα γάλα
» 1 λεμόνι
» 4 ?κ.τ.σ. τυρί φέτα τριμμένη
» 2 ?κ.τ.σ. βούτυρο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση

- Ρίχνετε σε λεκάνη το γάλα και μουσκεύετε το ψωμί.
- Το ανακατεύτε με το κιμά, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι, ζυμώνοντας καλά όλα τα υλικά.
- Παίρνετε κουταλιά-κουταλιά και πλάθετε μπιφτέκια.
- Τα τοποθετείτε στην σειρά σε βουτυρωμένο ταψί.
- Λιώνετε το βούτυρο τα περιχύνετε και προσθέτετε τον χυμό λεμονιού.
- Ψήνετε τα μπιφτέκια σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. 

Την έχω φτιάξει