• Κρεατόσουπα με φέτα

Κρεατόσουπα με φέτα

Χρ. ανάγνωσης

Κρεατόσουπα με φέτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
6
--
--
Υλικά

» 1 κούπα ρύζι 
» 2,5 λίτρα ζωμό κρέατος 
» 200γρ. καρότα - τριμμένα - 
» 1/4 του κιλού φέτα 
» 2 κρεμμύδια 
» λίγο σέλινο 
» αλάτι 
» πιπέρι

Εκτέλεση

- Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάλτε το ζωμό του κρέατος, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σέλινο σιγοβράστε για 15 λεπτά. 

- Προσθέστε το ρύζι και σιγοβράστε το για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει. 

- Κόψτε τη φέτα σε μικρά κομματάκια και ρίξτε τα στη σούπα. Αλάτι θα βάζετε μόνο, αφού δοκιμάσετε, αν χρειάζεται. 

- Πασπαλίστε με το πιπέρι και σερβίρετε αμέσως τη σούπα σας ζεστή.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK