• Σουφλέ με γιαούρτι

Σουφλέ με γιαούρτι

1
Χρ. ανάγνωσης

Σουφλέ με γιαούρτι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
4
30 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 200 γρ. βούτυρο γάλακτος ή φυτικό λιωμένο
» 2 αβγά 
» 1 κούπα αλεύρι φαρίνα
» 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
» 2 κούπες τυριά κίτρινα τριμμένα

Εκτέλεση

- Ανακατεύετε το βούτυρο με το αλεύρι και το γιαούρτι πολύ καλά.
- Χτυπάτε τα αβγά να αφρατέψουν και τα ανακατεύετε με το μείγμα.
- Προσθέτετε τα τυριά και απλώνετε το μείγμα σε βουτυρωμένο πιρεξ.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 30 λεπτά.

Την έχω φτιάξει