Γαστρονομία

Οι χορτοφαγικές δίαιτες είναι δύο φορές πιο αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους

Όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος ορισμένοι άνθρωποι επιλέγουν πολύ περιοριστικές υποθερμιδικές δίαιτες και συχνά καταλήγουν να ξαναπαίρνουν κιλά επειδή αυτές οι δίαιτες δεν είναι λειτουργικές. Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες όχι μόνο είναι διπλά πιο αποτελεσματικές στη μείωση του σωματικού βάρους αλλά μπορούν παράλληλα να ενισχύσουν το μεταβολισμό, μειώνοντας το μυϊκό λίπος.

Ξηροί καρποί ... ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά

Το κολατσιό και το απογευματινό σνακ των παιδιών θέλετε να συνδυάζουν θρεπτική αξία, νοστιμιά αλλά και ποικιλία που δε θα τα κάνει να βαριούνται.

    Φρούτα, γάλα, γιαούρτι, τοστ ή δημητριακά ολικής άλεσης μπορούν να αποτελέσουν υγιεινές και ισορροπημένες επιλογές για τα ενδιάμεσα γεύματα των παιδιών, προσφέροντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά χωρίς «περιττές» θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη ή/και αλάτι.

Τα τρία βασικά tips για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών

Το σχολαστικό πλύσιμο φρούτων  και λαχανικών είναι πολύ σημαντικό και απαραίτητο να γίνεται με τον σωστό τρόπο.

    Πλένοντας σωστά φρούτα και λαχανικά, εξασφαλίζουμε ότι θα αποφύγουμε κάποια μόλυνση ή το να έχουν παραμείνει επάνω σε αυτά παθογόνοι μικροοργανισμοί.

Δείτε παρακάτω τρία tips για το σωστό πλύσιμο...

    1. Δώστε προσοχή στα φρούτα και τα λαχανικά που δεν έχουν λεία επιφάνεια (μαρούλια, λάχανα, μπρόκολο κ.α). Πρέπει να επιμείνετε αρκετά σε πολλά σημεία και να βάλετε και λίγο ξίδι στο πλύσιμο.

Η κατανάλωση καρυδιών βοηθάει στην πρόληψη καρκίνου του παχέος εντέρου

Μια ομάδα ερευνητών του Εργαστηρίου Γονιδιωματικής Ιατρικής UConn Health and The Jackson, βρήκε ότι η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να νοσήσει κανείς από καρκίνο του παχέος εντέρου. Στην έρευνα χρησιμοποιήθηκαν ποντίκια και διαπιστώθηκε ότι αυτά τα οποία έτρωγαν καρύδια (συνολικά 7-10,5% των συνολικών τους θερμίδων), παρουσίασαν καρκίνο του παχέος εντέρου σε λιγότερες περιπτώσεις.

    Η πρόσληψη του 7-10,5% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων από τα καρύδια ισοδυναμεί με το να καταναλώνει ένας άνθρωπος περίπου 29 γραμμάρια καρυδιών κάθε μέρα.

Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζονται τέσσερα αντικείμενα του σπιτιού

Το καθάρισμα του σπιτιού είναι μια χρονοβόρα αλλά απαραίτητη διαδικασία ενώ ο πιο ιδανικός τρόπος για να γλιτώνει κανείς χρόνο είναι να κάνει τις δουλειές σταδιακά.

    Η σκόνη και η γύρη της άνοιξης επιβάλλουν το καθάρισμα να γίνεται πιο εντατικά καθώς ευνοούνται οι αλλεργίες. Κάθε πότε όμως πρέπει να καθαρίζουμε κάποια συγκεκριμένα αντικείμενα στο σπίτι;

    Δείτε παρακάτω τέσσερα αντικείμενα που δεν χρειάζονται καθάρισμα κάθε εβδομάδα...

Το BBC αποθεώνει την ελληνική κουζίνα Αυτά τα 8 ελληνικά φαγητά προτείνει ως τα κορυφαία!

Μπορεί η Ελλάδα να έγινε διάσημη παγκοσμίως για την ιστορία της και τον πολιτισμό της αλλά το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό (δηλαδή η Μεσογειακή διατροφή) είναι ακόμα ένας λόγος που πολύς κόσμος την επισκέπτεται.

    Oι τουρίστες που έχουν επισκεφθεί τη χώρα μας έχουν αδυναμία στο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό και ψήφισαν ποια είναι τα πιο δημοφιλή και νόστιμα πιάτα που πάντα δοκιμάζουν όταν επισκέπτονται τη χώρα μας. To BBC τα βρήκε και τα προτείνει ανεπιφύλακτα.

10 φυσικά συμπληρώματα διατροφής

Eάν έχεις ταυτίσει την ανάπτυξη μόνο με προϊόντα που βρίσκονται σε κουβάδες ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις. Υπάρχουν τροφές τόσο πλούσιες θρεπτικά που θεωρούνται φυσικά συμπληρώματα διατροφής.

    Το καθημερινό γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε μια ενεργειακή βόμβα, αρκεί να περιέχει τα σωστά υλικά. Παρακάτω υπάρχουν δέκα τροφές με σπάνια διατροφικά χαρακτηριστικά, ικανά να οδηγήσουν την ανάπτυξη στα άκρα.