Γαστρονομία

Πώς να νιώθουμε πιο χορτάτοι χωρίς περισσότερο φαγητό

     Οι καθημερινοί ρυθμοί της σύγχρονης ζωής ωθούν τους περισσότερους ανθρώπους σε πολλές ώρες αφαγίας κατά την διάρκεια της ημέρας, μειωμένη φυσική δραστηριότητα λόγω καθιστικής φύσεως της εργασίας και κατάληξη σε ένα υπερφορτωμένο σε λιπαρά και θερμίδες βραδινό γεύμα.

Ιδέες για εύκολο και υγιεινό πρωινό

Το πρωινό αποτελεί, αναμφισβήτητα, το σημαντικότερο γεύμα όλων μας! Δεν είναι τυχαίο το ότι ο Αγγλικός όρος για το πρωινό («breakfast») σημαίνει «σπάσιμο της νηστείας» («break the fast»). Ο οργανισμός, μετά την ολονύκτια νηστεία και αφού έχει καταναλώσει όλη την αποθηκευμένη ενέργεια, έχει ανάγκη νέα εφόδια για να μπορέσει να ξεκινήσει σωστά την μέρα του.

Πώς να διατηρήσετε τα καρότα για περισσότερο καιρό

    Τα καρότα περιέχουν βιταμίνη Α καθώς και πολλές άλλες ουσίες απαραίτητες για υγεία και ευεξία.

    Ένα κόλπο για να διατηρούνται περισσότερο καιρό, είναι να κόψουμε το κοτσάνι τους πριν τα βάλουμε στο ψυγείο.

    Αυτό συμβαίνει καθώς αν δεν κόψουμε το κοτσάνι, συνεχίζει να απορροφά νερό με αποτέλεσμα το καρότο να μαραίνεται γρηγορότερα.

Πηγή: www.newsbeast.gr

Πονάει η πλάτη σας; Βάλτε μουστάρδα!

Οι Αρχαίοι Ρωμαίοι έφεραν τη μουστάρδα από την Αίγυπτο και χρησιμοποιούσαν τους σπόρους για να αρωματίζουν το χυμό από σταφύλι που τον ονόμαζαν «must». Έτσι πιστεύεται ότι πήρε το όνομα της η μουστάρδα.

Τρεις τροφές που ανοίγουν την όρεξη

Ηκατανάλωση οποιαδήποτε τροφής συνήθως προκαλεί το αίσθημα πληρότητας και μειώνει την πείνα. 

 Οι τροφές που είναι πλούσιες σε λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες προκαλούν αίσθημα κορεσμού. Από την άλλη πλευρά υπάρχουν τροφές που δεν περιέχουν αυτά τα στοιχεία είναι πιθανό να σας ωθήσουν να πεινάσετε νωρίτερα.

Δείτε τρεις τροφές που μπορεί να επισπεύσουν το αίσθημα της πείνας:

1. Ασπράδια αυγού

Τι κάνω αν το παιδί μου πίνει πολύ γάλα

Το γάλα αποτελεί ένα τρόφιμο που συνήθως δε λείπει από τη διατροφή των παιδιών. Πρόκειται για μία από τις πλουσιότερες πηγές ασβεστίου, η επαρκής πρόσληψη του οποίου είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας.

Τρεις τροφές που ενισχύουν το άγχος

 

Το άγχος και το στρες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των περισσότερων ανθρώπων οι οποίοι νιώθουν εγκλωβισμένοι σε αυτό.

    Σε περιπτώσεις γενικευμένης αγχώδους διαταραχής χρειάζεται η βοήθεια ειδικού ενώ πολύ σημαντικό ρόλο παίζει και η διατροφή. 

    Δείτε παρακάτω τρεις τροφές που ενισχύουν το άγχος...

    1. Καφεΐνη