Γαστρονομία

Έξι… βήματα για να ελέγξετε το άγχος και να κερδίσετε υγεία

Σε μια κοινωνία υψηλότατης πίεσης το άγχος δείχνει συχνά ως κάτι αναπόφευκτο. Ωστόσο είναι σημαντικό να καταφέρετε να το διαχειρίζεστε ώστε να αποφύγετε διάφορα προβλήματα που αφορούν την υγεία σας. Το στρες είναι δυνατό να προκαλέσει κατάθλιψη, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη τύπου 2.

Σνάκ φιλικά για την καρδιά

Το τσιμπολόγημα ανάμεσα στα κύρια γεύματα της ημέρας αρέσει σε πολλούς, κάτι που δεν πρέπει να θεωρείται απαραίτητα κακό! Αν, μάλιστα , επιλέξετε τα κατάλληλα σνάκ, μπορεί ακόμα και να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς.

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Λένε ότι ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα είναι σαν μια ζεστή αγκαλιά. Και επειδή φέτος τις αγκαλιές τις στερηθήκαμε αρκετά, αν θέλετε να δείξετε ζεστά συναισθήματα στους φίλους σας, καλέστε τους για ένα ρόφημα σοκολάτα… αλλιώτικο από τα άλλα. 

Οδηγός αγοράς και μαγειρέματος μανιταριών

Η πιο συχνή ποικιλία μανιταριών που θα συναντήσετε στην αγορά περίπου 90% των πωλήσεων είναι τα Αγαρικά (λευκά) μανιτάρια και τα ξεχωρίζουμε από το άσπρο καπελάκι τους και συλλέγονται σε τρείς φάσεις

Καστανό ρύζι, ένας διατροφικός θησαυρός

Tο ρύζι, το τρίτο καλλιεργήσιμο αγροτικό προϊόν στον κόσμο, βρίσκεται στην βάση της διατροφικής μας πυραμίδας μαζί με τα δημητριακά και είναι μια τροφή πολύ χαμηλή σε λιπαρά αλλά πλούσια σε υδατάνθρακες, την βασική πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο.