Αλοιφή με καπνιστό σκουμπρί και χορσράντις
6
Υλικά
» 300 γρ. καπνιστό σκουμπρί φιλέτο
» 100 γρ. μαγιονέζα
» 100 γρ. τυρί κρέμα
» 2 κουτ. γλυκού σάλτσα χορσράντις
» 1 κουτ. σούπας κάππαρη
» 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
» ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
» 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Ψιλοκόψτε το καπνιστό σκουμπρί και την κάππαρη. Βάλτε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα και το τυρί κρέμα, προσθέστε το χορσράντις, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε.
- Προσθέστε μετά το καπνιστό σκουμπρί, την κάππαρη και τον μαϊντανό. Ανακατέψτε και σερβίρετε με το φρέσκο κρεμμυδάκι.
