• Ταραμοσαλάτα λευκή με πατάτα

Ταραμοσαλάτα λευκή με πατάτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Ταραμοσαλάτα λευκή με πατάτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
2
15 λεπτά
30 λεπτά
Υλικά

» 80 γρ. ταραμάς λευκός 
» 150 ml. χυμό λεμόνι 
» 450 γρ. πατάτες βραστές 
» ½ κούπα ελαιόλαδο 
» 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

- Χτυπάτε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο με τον ταραμά μέχρι να ενωθούν καλά. 

- Ρίχνετε το μείγμα σε λεκάνη προσθέτοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά. 

- Ανακατεύετε με το μίξερ έως ότου αποκτήσει μία κρεμώδες υφή. 

- Σερβίρετε την ταραμοσαλάτα σε ρηχό πιάτο, γαρνίροντας με 2-3 ελιές και περιχύνοντας λίγο ελαιόλαδο. 

- Διατηρείτε την ταραμοσαλάτα στο ψυγείο.