• Κέικ σοκολάτας με μπανάνα

Κέικ σοκολάτας με μπανάνα

1
Χρ. ανάγνωσης

Κέικ σοκολάτας με μπανάνα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 1,5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
» 1 κουταλιά μπεικιν παουντερ
» 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
» 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη καστανή
» 2 αυγά
» 3 μπανάνες πολτοποιημένες
» 1 φλιτζάνι κουβερτούρα χοντροκομμένη

Εκτέλεση

- Σ' ένα μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά, την πολτοποιημένη μπανάνα μαζί με το ελαιόλαδο.

- Αφού τα χτυπήσουμε καλά ρίχνουμε το αλεύρι, το μπεικιν παουντερ και ανακατεύουμε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

- Τέλος ρίχνουμε την κουβερτούρα ανακατεύοντας να πάει παντού.

- Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.