Σοκολατάκια με κάστανο
15-20 τεμάχια περίπου
1 ώρα
20 λεπτά
Υλικά
» 500 γρ. κάστανα
» 115 γρ. Ζάχαρη
» 170 ml. νερό
» 1 Σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη ή γάλακτος
Εκτέλεση
- Βράζετε, καθαρίζετε τα κάστανα και τα κάνετε πουρέ.
- Βράζετε τη ζάχαρη με νερό να γίνει πυκνό σιρόπι και το ρίχνετε στον πουρέ από τα κάστανα.
- Ανακατεύετε και πλάθετε το μείγμα σε μπαλάκια.
- Βουτάτε τα μπαλάκια στη λιωμένη σοκολάτα και τα τοποθετείτε σε χάρτινα φορμάκια και αφήνετε να στεγνώσουν.
