Σουφλέ σοκολατένιο με κεράσια
1 δόση
20-30 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά
» ½ κιλό κεράσια χωρίς κουκούτσια
» 4 αβγά
» 2-3 κ.τ.σ. μέλι
» 125 ml. γάλα
» 60 γρ. φαρίνα
» 6 κ.τ.σ. κακάο
» 1 βανίλια
» Λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Χτυπάτε το γάλα με τα αβγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτετε το αλεύρι, το κακάο και τη βανίλια και βουτυρώνετε μια φόρμα ή μερικά φορμάκια.
- Μοιράζετε τα κεράσια και περιχύνετε με το μείγμα.
- Ψήνετε για 25-30 λεπτά.
