Ντρέσινγκ σοκολάτας
--
--
--
Υλικά
» 1 κουβερτούρα
» 1 κ.τ.σ. βούτυρο
» 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
- Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε και τα 3 υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. προσοχή κολλάει εύκολα. Το κατεβάζουμε από το μάτι και το αφήνουμε 3 λεπτά να δέσει.
- Είναι έτοιμο να το ρίξουμε πάνω στο κέικ.
Tips
1. Το βούτυρο είναι για να γυαλίζει όμορφα η σοκολάτα μας.
2. Καλό θα ήταν να βάλουμε λιγότερη ζάχαρη από ότι συνήθως στο κέικ μας για να μην γίνει πολύ γλυκό με την σοκολάτα.
