- Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια σε σημείο βρασμού και προσθέτετε το χρώμα.
- Περιχύνετε τη σοκολάτα, σκεπάζετε για 3-4 λεπτά και ανακατεύετε απαλά.
- Αφήνετε να γίνει χλιαρό και περιχύνετε κέικ ή τούρτα πολύ παγωμένη ή μπισκότα.