• Πίτα με φρούτα

Πίτα με φρούτα

Χρ. ανάγνωσης

Πίτα με φρούτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
35-40 λεπτά
4
35-40 λεπτά
20 λεπτά
Υλικά

» 1 αχλάδι σε φέτες
» 1 μήλο σε φέτες
» 1 μπανάνα σε φέτες
» 1 πορτοκάλι σε φέτες
» 2 κ.τ.γ. ξύσμα πορτοκάλι
» 120 γρ. Βούτυρο
» 120 γρ. Φαρίνα
» 4 κ.τ.σ. ζάχαρη
» 2 αβγό
» 4 κ.τ.σ. καλαμποκέλαιο
» 8 κ.τ.σ. γάλα
» 2 βανίλιες

Εκτέλεση

- Μοιράζετε τα φρούτα σε ένα πυρίμαχο ρηχό σκεύος ή 4 μικρά και απλώνετε τα φρούτα και το ξύσμα. Απλώνετε το βούτυρο από πάνω σε κομματάκια.

- Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα αβγά και το λάδι. Προσθέτετε το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύετε.

- Περιχύνετε το μείγμα πάνω από τα φρούτα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 35-40, μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει.

- Σερβίρετε ζεστό με παγωτό ή κρέμα γάλακτος χτυπημένη.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK