• Κέικ Θεϊκό

Κέικ Θεϊκό

1
Χρ. ανάγνωσης

Κέικ Θεϊκό

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
12
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
50-60 λεπτά
12
50-60 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 250γρ. βούτυρο
» 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
» 4 αυγά
» 1 γιαούρτι αγελάδας
» 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι farin-up
» 1 σφηνάκι ούζο
» ξύσμα ενός λεμονιού
» 100γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

- Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και ανακατεύουμε.

- Κατόπιν προσθέτουμε το γιαούρτι, το ξύσμα, το ούζο, την κουβερτούρα και τελευταίο το αλεύρι ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά.

- Βουτυρώνουμε καλά φόρμα και αδειάζουμε το μίγμα.

- Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 50-60 λεπτά.