έρευνα

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ ανακάλυψαν ότι το λίπος γύρω από τα σπλάχνα, το οποίο υπάρχει σε μια «προεξέχουσα κοιλιά», μπαίνει σε «λειτουργία διατήρησης» με την πάροδο του χρόνου και γίνεται πιο ανθεκτικό στην απώλεια βάρους.

Οι άνθρωποι που για πολλά χρόνια και έως τα γεράματά τους απολαμβάνουν τη ζωή τους, έχουν μικρότερη πιθανότητα να πεθάνουν πρόωρα και τείνουν να ζουν περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Με μια σταγόνα αίματος ο διατροφολόγος βλέπει αν για τα περιττά σας κιλά φταίει το γονίδιο της παχυσαρκίας. Τι προτείνει στην συνέχεια.

Αν παίρνετε βάρος και δεν μπορείτε να χάσετε κιλά ούτε με μείωση των μερίδων, καλό είναι να κάνετε την αιματολογική εξέταση που εντοπίζει το γονίδιο FTO. Πρόκειται για το γονίδιο της παχυσαρκίας, οι μεταλλάξεις του οποίου δημιουργούν προδιάθεση για εμφάνιση του προβλήματος σε μια μερίδα ανθρώπων. Σήμερα η δράση του είναι τόσο καταλυτική ώστε η μείωση βάρους χωρίς την κατάλληλη καθοδήγηση μοιάζει με γολγοθά.

Μπορεί να μην το ήξερες, όμως περίπου το 20% των ανθρώπων έχει κάποιου είδους διατροφικό εθισμό, με το ποσοστό να είναι ακόμη υψηλότερο μεταξύ ατόμων που είναι παχύσαρκα.

Το 20% της τροφής παγκοσμίως είτε υπερκαταναλώνεται είτε καταλήγει στα σκουπίδια, επειδή χαλάει ή περισσεύει.

    Ο παγκόσμιος πληθυσμός καταναλώνει 10% περισσότερο φαγητό από ό,τι χρειάζεται, ενώ το 9% των τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια ή αφήνεται να χαλάσει.

Δεν απολαμβάνουμε όλοι τα ίδια φαγητά, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα διατροφικά απορρίμματα είναι περισσότερα όταν τρώμε έξω ή όταν καταναλώνουμε έτοιμα, συσκευασμένα γεύματα παρά όταν μαγειρεύουμε στο σπίτι.

Αγωνίζεστε να διατηρήσετε τις υποσχέσεις που δώσατε για να χάσετε βάρος; Μια νέα πανεπιστημιακή μελέτη αναφέρει ότι ο ήλιος μπορεί να φταίει για το παραπάνω βάρος που κερδίζουμε κάθε χειμώνα.