• Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου

Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου

1
Χρ. ανάγνωσης

Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
50 λεπτά
4
50 λεπτά
--
Υλικά

» 1 πακέτο μακαρόνια N?10
» Μισό κιλό κιμά κοτόπουλου
» 1 κούπα ντομάτα φρέσκια - ψιλοκομμένη -
» Μισή κούπα χυμό ντομάτας
» 2 πιπεριές πράσινες κέρατο - κομμένες σε κύβους -
» 1 κρεμμύδι ξερό - ψιλοκομμένο -
» Λίγο δυόσμο ή ρίγανη ή θυμάρι - τριμμένο -
» 1 κούπα φέτα - τριμμένη -
» Μπούκοβο
» Ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό όχι πολύ και σουρώνετε και τα λαδώνετε.

- Σ' ένα αντικολλητικό σκεύος ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές να μαραθούν.

- Ρίχνετε τον κιμά και ανακατεύετε να σοταριστεί καλά.

- Προσθέτετε την ντομάτα, τον χυμό ντομάτας, τον δυόσμο, το αλάτι, τα πιπέρια και ανακατεύετε.

- Αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα.

- Σερβίρετε τα μακαρόνια με τον κιμά από πάνω πασπαλίζοντας με τριμμένη φέτα.