• Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου και ντομάτας

Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου και ντομάτας

1
Χρ. ανάγνωσης

Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου και ντομάτας

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
5
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα
5
1 ώρα
20 λεπτά
Υλικά

» 2 πακέτα μακαρόνια 10Ν°
» 2 κονσέρβες τόνο σε νερό
» 1 μεγάλο κουτί ντοματάκια - αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα -
» 1 πιπεριά πράσινη - ψιλοκομμένη -
» 1 σκελίδα σκόρδο - ψιλοκομμένη -
» 1 μικρό κρεμμύδι - ψιλοκομμένο -
» 1-2 κ.τ.σ. κέτσαπ
» κεφαλοτύρι - τριμμένο -
» λίγο βούτυρο
» λίγο ελαιόλαδο
» πιπέρι
» αλάτι

Εκτέλεση

- Βράζετε τα μακαρόνια και τα βουτυρώνετε καλά.

- Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο ίσα να καλύψει το πάτο του σκεύους και το ζεσταίνετε.

- Μόλις ζεσταθεί καλά το λάδι, όχι να κάψει, ρίχνετε μέσα τη πιπεριά, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα αφήνετε να πάρουν λίγο χρώμα.

- Στη συνέχεια ρίχνετε τα ντοματάκια και αφήνετε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά.

- Αφού πάρει μια βράση ρίχνετε και τον τόνο που τον έχετε στραγγίσει πρώτα από το νερό.

- Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε την κέτσαπ.

- Αφήνετε να δέσει η σάλτσα και σερβίρετε προσθέτοντας το τριμμένο τυρί.