• Τσιζκέικ με μπισκότα κανέλας και κρέμα μπανάνας

Τσιζκέικ με μπισκότα κανέλας και κρέμα μπανάνας

Χρ. ανάγνωσης

Τσιζκέικ με μπισκότα κανέλας και κρέμα μπανάνας

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6-8
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα στο ψυγείο
6-8
1 ώρα στο ψυγείο
20 λεπτά
Υλικά

» 200γρ. μπισκότα κανέλας τριμμένα
» 60 γρ. βούτυρο λιωμένο
» 5 μπανάνες
» 1 κ.τ.σ. λεμόνι χυμό
» 500 γρ. κρέμα τυριού
» 4 κ.τ.σ. μέλι
» Κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

- Ανακατεύετε τα μπισκότα με το βούτυρο σ' ένα μπολ και απλώνετε το μείγμα σε πυρέξ.

- Ψήνετε τις μπανάνες με τη φλούδα για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.

- Τις αφήνετε να κρυώσουν, τις καθαρίζετε και τις βάζετε στο μπλέντερ με το λεμόνι.

- Χτυπάτε να γίνουν κρέμα και ρίχνετε μέσα την κρέμα τυριού.

- Προσθέτετε το μέλι χτυπώντας να γίνει μια απαλή κρέμα.

- Απλώνετε τη κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου και βάζετε το τζισκέικ στο ψυγείο να παγώσει.

-Όταν σερβίρετε πασπαλίζετε με λίγη κανέλα και περιχύνετε με λίγο μέλι.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK