• Μπαρμπούνια τηγανιτά

Μπαρμπούνια τηγανιτά

1
Χρ. ανάγνωσης

Μπαρμπούνια τηγανιτά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
2
15 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 4 μπαρμπούνια μέτρια
» λίγο αλεύρι
» αλάτι
» πιπέρι
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο να κάψει καλά.

- Καθαρίζετε και πλένετε τα μπαρμπούνια. Τα αλατοπιπερώνετε και τα πανάρετε με το αλεύρι.

- Τα τηγανίζετε από την κάθε πλευρά πιέζοντάς τα ελαφρά με μια σπάτουλα, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

- Σερβίρονται αμέσως.