• Λαυράκι στο φούρνο

Λαυράκι στο φούρνο

Χρ. ανάγνωσης

Λαυράκι στο φούρνο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
2
20 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά

» 1 μεγάλο λαυράκι καθαρισμένο
» Ελαιόλαδο
» Αρκετό χοντρό αλάτι

Εκτέλεση

- Πλένετε το λαυράκι και το στραγγίζετε.

- Σε ένα ταψάκι απλώνετε μια στρώση λεπτή με αλάτι και τοποθετείτε επάνω το λαυράκι. Σκεπάζετε με αλάτι το ψάρι που να μην φαίνεται καθόλου.

- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά.

- Βγάζετε το λαυράκι από ο φούρνο και αφαιρείτε καλά την κρούστα αλατιού και την πέτσα του ψαριού.

- Καθαρίζετε το ψάρι και το σερβίρετε περιχύνοντας με λίγο ελαιόλαδο και σαλάτα.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK