• Κοκκινόψαρο με πατάτες στο φούρνο

Κοκκινόψαρο με πατάτες στο φούρνο

1
Χρ. ανάγνωσης

Κοκκινόψαρο με πατάτες στο φούρνο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2-4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
40 λεπτά
2-4
40 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 2 κοκκινόψαρα
» 7-8 πατάτες μέτριες
» 2 λεμόνια χυμό
» αλάτι
» πιπέρι
» ρίγανη
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Καθαρίζετε και πλένετε τα ψάρια και τα αλατοπιπερώνετε. Αν είναι μεγάλα τα κόβετε στα δύο.

- Καθαρίζετε, πλένετε, αλάτοπιπερώνετε και κόβετε τις πατάτες στα 4 ή στα 6.

- Σε ένα πυρέξ ή ταψί απλώνετε λίγο ελαιόλαδο και τοποθετείτε τις πατάτες και τα ψάρια.

- Ραντίζετετε με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτετετε ένα με δύο ποτήρια νερό και ψήνετε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Την έχω φτιάξει