- Πλένετε και καθαρίζετε τα καλαμαράκια.

- Τα κόβετε και τα στραγγίζετε καλά.

- Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τα κρεμμύδια με το λάδι, το σκόρδο και τα καλαμαράκια. Αφού πάρουν χρώμα ρίχνετε ντομάτα διαλυμένη σε ένα ποτήρι νερό.

- Αφήνετε να βράσει για 15 λεπτά και μετά ρίχνετε το σπανάκι αφού το έχετε ζεματίσει πρώτα.

- Αλατοπιπερώνετε το φαγητό και το αφήνετε να σιγοβράσει για 45 λεπτά.