• Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο

Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο

1
Χρ. ανάγνωσης

Φιλέτα γλώσσας στο φούρνο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
2
20 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 2 Φιλέτα γλώσσας
» 1 κρεμμύδι - μικρό ψιλοκομμένο -
» λίγο μαϊντανό - ψιλοκομμένο -
» 1 ντομάτα - τριμμένη -
» μισή κούπα χυμό ντομάτας
» 1 σκελίδα σκόρδο - λιωμένη -
» αλάτι
» πιπέρι
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Σε ένα πυρέξ ρίχνετε ελαιόλαδο και τοποθετείτε τα φιλέτα. Από πάνω απλώνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτετε την τριμμένη ντομάτα και τον χυμό.  Αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με τον μαϊντανό.

- Ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνετε στους 200 βαθμούς στον αέρα.

- Αφήνετε να ψηθεί έως ότου δέσει η σάλτσα.