φύλλα δάφνης

Αρνάκι στην κατσαρόλα.
- Κόβετε σε κομμάτια το κρέας, το πλένετε και το στραγγίζετε καλά.
- Το αλατοπιπερώνετε και το περιχύνετε με... » Συνέχεια ...
Γαρίδες Γιουβετσάκι.
- Βάλτε στη φωτιά μία μεγάλη κατσαρόλα με 3 δάκτυλα νερό και όταν βράσει ρίξτε τις γαρίδες και αφήστε τις για 3-4'... » Συνέχεια ...
Γαύρος ξιδάτος
Πλένουμε τους γαύρους και κατόπιν τραβάμε το κεφάλι και τη ραχοκοκαλιά.
Αυτό γίνεται ως εξης: Με το ένα χέρι... » Συνέχεια ...
Μανιτάρια στιφάδο.
- Κόβετε τα μανιτάρια στα δύο, τα τοποθετείτε σ' ένα σουρωτήρι, τα πασπαλίζετε με αλάτι και τα αφήνετε να... » Συνέχεια ...
Μπακαλιάρος στιφάδο.
- Ξαλμυρίζετε τα φύλλα μπακαλιάρου από το προηγούμενο βράδυ.
- Την επομένη μέρα τα ρίχνετε σε βραστό νερό, για... » Συνέχεια ...
Σούπα κοτόπουλο με λαχανικά.
- Σε μια κατσαρόλα βάζετε νερό και αλάτι και βράζετε το κοτόπουλο.
- Κατά τη διάρκεια του βρασίματος βγάζετε... » Συνέχεια ...
Φακές σούπα
- Καθαρίζετε τις φακές, τις πλένετε και τις βάζετε στη κατσαρόλα με νερό να πάρουν μια βράση και πετάτε το νερό.... » Συνέχεια ...
Φιλέτο μόσχου με ρύζι
- Χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά για το πέστο βασιλικού σε ένα γουδί, προσθέτοντας το ελαιόλαδο σιγά-σιγά.

- Σε... » Συνέχεια ...
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια
- Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις μπριζόλες.
- Σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο να κάψει.... » Συνέχεια ...
Χταπόδι στιφάδο
Ζεματίζετε το χταπόδι σε βραστό νερό και το κόβετε σε κομμάτια.

Ζεσταίνετε το λάδι και τσιγαρίζετε λίγο τα... » Συνέχεια ...
Χταπόδι στιφάδο v2
Κόβουμε το χταπόδι σε μερίδες και το βάζουμε στην κατσαρόλα μόνο του μέχρι να βράσει και να τραβήξει όλα τα υγρά που... » Συνέχεια ...
Χταπόδι τουρσί.
- Πλένετε πολύ καλά το χταπόδι και το βάζετε με λίγο ξύδι σε μία κατσαρόλα να βράσει καλά μέχρι να μαλακώσει.
... » Συνέχεια ...
Ψαρόσουπα με γαρίδες.
- Καθαρίζετε τα ψάρια, τα κόβετε αν χρειαστεί σε κομμάτια, έτσι ώστε να έχουν το ιδιο μέγεθος, τα αλατίζετε και τα... » Συνέχεια ...

Tags

φύλλα δάφνης

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog