• Ρύζι ογκρατέν

Ρύζι ογκρατέν

Χρ. ανάγνωσης

Ρύζι ογκρατέν

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6-8
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
10 λεπτά
6-8
10 λεπτά
30 λεπτά
Υλικά

» 3 αβγά 
» 500 γρ. ρύζι πιλάφι βρασμένο 
» ½ κούπα βούτυρο λιωμένο 
» 1 κούπα κίτρινο τυρί τριμμένο 
» ½ κούπα φέτα σκληρή σε κύβους 
» ½ κούπα νισεστέ 
» 1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ 
» Αλάτι 
» Πιπέρι 
» Φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση

- Χτυπάτε σε μια λεκάνη τα αβγά να αφρατέψουν.

- Προσθέτετε το ρύζι, το βούτυρο, τα τυριά, το νισεστέ και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε ελαφρά.

- Αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε, λαδώνετε ένα πυρέξ και πασπαλίζετε με λίγη φρυγανιά τριμμένη.

- Απλώνετε το μείγμα, πασπαλίζετε με λίγη τριμμένη φρυγανιά και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου, να ροδίσει η επιφάνεια.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK