• Ταρτάκια μπακλαβά με φράουλες

Ταρτάκια μπακλαβά με φράουλες

1
Χρ. ανάγνωσης

Ταρτάκια μπακλαβά με φράουλες

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
6
15 λεπτά
30 λεπτά
Υλικά

» 6 φύλλα κρούστας
» 1 κούπα πραλίνα τριμμένη εμπορίου ή σπιτική
» 1/3 κούπας λιωμένο βούτυρο
» 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
» 6 κουταλιές ζάχαρη άχνη
» 1 βανίλια ή 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
» 250 γρ. φράουλες σε φετάκια
» 6 κουταλιές μέλι για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

- Αλείψτε το κάθε φύλλο, με την μακριά πλευρά γυρισμένη προς το μέρος σας, το μισό κομμάτι με λίγο λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε με 1 κουταλιά από την πραλίνα και διπλώστε στη μέση. Αλείψτε ξανά το μισό με βούτυρο και πασπαλίστε με άλλη 1 κουταλιά πραλίνα.

- Διπλώστε το και πάλι και στρώστε το σε καλά βουτυρωμένη φόρμα για τάρτα με κινούμενο πάτο και διάμετρο και διάμετρο 9 εκ. Γυρίστε σε κόθρο τις άκρες των φύλλων.

- Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα φύλλα. Αλείψτε τα με βούτυρο και ψήστε τα στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

- Ανακατέψτε το γιαούρτι με τη ζάχαρη και το άρωμα.

- Μοιράστε το μείγμα στα ταρτάκια, αραδιάστε επάνω τις φράουλες και γαρνίρετε με το μέλι. 

Την έχω φτιάξει