Σάλτσα μουστάρδας
2
10 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά
» 5-6 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
» 2 λεμόνια σε χυμό
» 4-5 κ.τ.σ. ξίδι
» 2 κ.τ.σ. μουστάρδα
» 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
» ½ κ.τ.γ. πάπρικα γλυκιά ή καυτερή
» Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Χτυπάτε το λάδι με το χυμό λεμόνι να πήξει ελαφρά.
- Προσθέτετε το ξίδι, το σκόρδο και τη μουστάρδα και ανακατεύετε καλά.
- Πασπαλίζετε με τα πιπέρια και περιχύνετε τη σαλάτα ή τα ζυμαρικά σας.
