Σάλτσα για πίτσα
1 δόση
10 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά
» 500 γ.ρ ντοματάκια ψιλοκομμένα κονσέρβα
» 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
» 1 κ.τ.γ. ρίγανη ή θυμάρι
» 1 κ.τ.γ. δυόσμο ξερό ή φρέσκο
» 1 κ.τ.γ. ζάχαρη
» Αλάτι
» Πιπέρι
» 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Σ'ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε όλα τα υλικά.
- Βράζετε για 10 λεπτά και αποσύρετε.
- Αφήνετε να κρυώσει και είναι έτοιμη για χρήση.
