Ντρέσινγκ μουστάρδας πικάντικη
Υλικά
» το χυμό 2 λεμονιών
» 1 κ.τ.γ. μουστάρδα πικάντικη
» μισή κούπα ελαιόλαδο
» πιπέρι άσπρο
» αλάτι
Εκτέλεση
- Ανακατεύετε σ'ένα μπολάκι το χυμό λεμονιών με τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
- Ρίχνετε το μισό λάδι σε λεπτή ροή ενώ ανακατεύετε δυνατά με συρμάτινο χτυπητήρι.
- Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να γίνει παχύρρευστο.