Ντιπ σκόρδου
2
15 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά
» 1 κεφάλι σκόρδο
» 1 πατάτα μεγάλη - βρασμένη -
» μισή κούπα ελαιόλαδο
» 1/4 κούπα χυμό λεμόνι
» αλάτι
Εκτέλεση
- Λιώνετε το σκόρδο με το αλάτι, περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Βάζετε στο μπλέντερ την πατάτα, το σκόρδο και τα χτυπάτε.
- Προσθέτετε λίγο-λίγο το λάδι εναλλάξ με το λεμόνι και το χτυπάτε έως ότου γίνει αφράτη κρέμα.