• Τονοσαλάτα

Τονοσαλάτα

Χρ. ανάγνωσης

Τονοσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
8-10
Χρόνος Προετοιμασίας
1 ώρα
Χρόνος Εκτέλεσης
8-10
1 ώρα
Υλικά

» 800 γρ. τόνο κονσέρβας, σε νερό, στραγγισμένο
» 1/2 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
» 1/3 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
» 2/3 κούπας ψιλοκομμένο αγγουράκι πίκλες
» 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
» 3 κουταλιές μαγιονέζα
» 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
» 1 κουταλιά μουστάρδα
» 4 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης απο βάζο ψιλοκομμένες

Εκτέλεση

- Χωρίστε τον τόνο σε κομματάκια και ανακατέψτε τα σε μπόλ με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός απο το χυμό λεμονιού και τη μαγιονέζα. Βάλτε σε μεγάλο σουρωτήρι και αφήστε να στραγγίσει όλο το ζουμί επάνω απο άλλο μπολ για 1 ώρα στο ψυγείο.

- Ραντίστε με το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ελαφρά. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι, αν χρειάζεται. Τέλος προσθέστε το γιαούρτι αφού το ανακατέψετε πρώτα ελαφρά με τη μαγιονέζα για να πάει παντού.

- Στρώστε μια φόρμα μεγάλη με πλαστική μεμβράνη και βάλτε μέσα την τονοσαλάτα.

- Αναποδογυρίστε τη σε πιατέλα και γαρνίρετε με κόκκινη πιπεριά. 

Μέσος όρος (ψήφοι)

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK