- Βράζετε τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε.

- Περιχύνετε με το χυμό λεμόνι και το ελαιόλαδο και σερβίρετε πασπαλίζοντας με λίγο θυμάρι.