- Σε ένα μπολ βάζετε τα καρότα, το πορτοκάλι, τη ζάχαρη, το χυμό και αλατοπιπερώνετε.

- Ραντίζετε με ροδόνερο, ανακατεύετε και τοποθετείτε το μπολ στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.

- Σερβίρετε πασπαλίζοντας με λίγο κύμινο.