• Σαλάτα λάχανο με καρότα και ντομάτες

Σαλάτα λάχανο με καρότα και ντομάτες

1
Χρ. ανάγνωσης

Σαλάτα λάχανο με καρότα και ντομάτες

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» λάχανο
» 1-2 καρότα μεγάλα
» 3 ντομάτες
» μαϊντανό - ψιλοκομμένο -
» λίγες μαύρες ελιές
» ξίδι ή λεμόνι
» ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση

- Κόβετε το λάχανο πολύ ψιλό, το πλένετε και το στραγγίζετε. Καθαρίζετε τα καρότα και τα τρίβετε σε χοντρό τρίφτη. Τις ντομάτες τις κόβετε σε λεπτές φέτες.

- Σε μια πιατέλα βάζετε στο κέντρο το λάχανο και γύρω - γύρω το καρότο και τις ντομάτες.

- Προσθέτετε τις ελιές, τον μαϊντανό και περιχύνετε με λαδόξιδο ή λαδολέμονο.

Την έχω φτιάξει