Ρώσικη Σαλάτα
--
--
30 λεπτά
Υλικά
» 3 μεγάλες πατάτες - κομμένες σε κυβάκια -
» 5 καρώτα - κομμένα σε κυβάκια -
» 1 σακούλα μικρή κατεψυγμένο αρακά
» 3 κ.τ.σ. κάπαρη
» 6 μικρά αγγουράκια τουρσί
» μαγιονέζα
» πιπέρι
» αλάτι
Εκτέλεση
- Βράζετε τις πατάτες τα καρώτα και τον αρακά.
- Τα βάζετε σε μία σαλατιέρα.
- Προσθέτετε την κάπαρη και τα αγγουράκια και ανακατεύετε.
- Προσθέτετε την μαγιονέζα και ανακατεύετε προσεκτικά να πάει παντού.
- Στρώνετε τα υλικά.
- Ρίχνετε 2 κουταλιές τη σούπας μαγιονέζα και τη στρώνετε με ένα μαχαίρι να κάνετε ένα λείο στρώμα ώστε να είναι εμφανίσιμη η σαλάτα.
- Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε.
