- Βράζετε τις πατάτες τα καρώτα και τον αρακά.

- Τα βάζετε σε μία σαλατιέρα.

- Προσθέτετε την κάπαρη και τα αγγουράκια και ανακατεύετε.

- Προσθέτετε την μαγιονέζα και ανακατεύετε προσεκτικά να πάει παντού.

- Στρώνετε τα υλικά.

- Ρίχνετε 2 κουταλιές τη σούπας μαγιονέζα και τη στρώνετε με ένα μαχαίρι να κάνετε ένα λείο στρώμα ώστε να είναι εμφανίσιμη η σαλάτα.

- Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε.