• Μπρόκολο σαλάτα

Μπρόκολο σαλάτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Μπρόκολο σαλάτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
4
20 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 1 μπρόκολο - μέτριο, κομμένο στα δυο -
» 2 λεμόνια χυμό
» αλάτι
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Σε μια κατσαρόλα βράζετε νερό με λίγο αλάτι, μόλις βράσει το νερό, βάζετε το μπρόκολο. Αφήνετε να βράσει μέχρι να μαλακώσει λίγο το κοτσάνι. 

- Όταν είναι έτοιμο, το βγάζετε με μια τρυπητή κουτάλα. Το τοποθετείτε σε σαλατιέρα περιχύνοντας με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

- Σερβίρετε τη σαλάτα ζεστή ή κρύα.

Την έχω φτιάξει