• Λάχανο με πιπεριές Φλωρίνης

Λάχανο με πιπεριές Φλωρίνης

Χρ. ανάγνωσης

Λάχανο με πιπεριές Φλωρίνης

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 400γρ. λάχανο άσπρο - ψιλοκομμένο -
» 2 καρότα - περασμένα από τρίφτη -
» λίγο σέλινο - ψιλοκομμένο -
» 1 πιπέρια φλωρίνης τουρσί - ψιλοκομμένη -
» 1-2 σκελίδες σκόρδο - ψιλοκομμένο -
» χυμό 1 λεμονιού
» ελαιόλαδο
» αλάτι

Εκτέλεση

- Βάλτε όλα τα λαχανικά σε μία σαλατιέρα και ανακατέψτε καλά.

- Αλατίστε καλά την σαλάτα και πιέστε με την παλάμη σας να κάτσει καλά μέσα στη σαλατιέρα.

- Αφήστε τη να μαραθεί για 1 ώρα περίπου στο ψυγείο.

- Λίγο πριν σερβίρετε, βάλτε ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.

Tips

- Μπορείτε να τη σερβίρετε και αμέσως εάν δεν σας αρέσει η σαλάτα μαραμένη.

- Αφήνοντας τη σαλάτα να μαραθεί, θα γίνει πιο νόστιμη γιατί θα βγουν όλα τα υγρά από τα λαχανικά και τα έλαια από το σκόρδο.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK