• Κουνουπίδι στον ατμό

Κουνουπίδι στον ατμό

1
Χρ. ανάγνωσης

Κουνουπίδι στον ατμό

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
4
15 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά

» 1 κουνουπίδι - μέτριο -
» 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό
» αλάτι

Εκτέλεση

- Αφαιρείτε τα χονδρά κοτσάνια από το κουνουπίδι και το χωρίζετε σε μικρά κλωνάρια.

- Τα πλένετε καλά και τα βάζετε μέσα σε συρμάτινο καλαθάκι για κατσαρόλα. Ρίχνετε στην κατσαρόλα το νερό και λίγο αλάτι. Μόλις αρχίσει να βράζει, βάζετε μέσα το καλάθι με το κουνουπίδι και σκεπάζετε την κατσαρόλα.

- Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε το κουνουπίδι να βράσει για 10-15 λεπτά.

- Βγάλτε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και σερβίρετε.

Την έχω φτιάξει