• Κουνουπίδι βραστό

Κουνουπίδι βραστό

1
Χρ. ανάγνωσης

Κουνουπίδι βραστό

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
4
30 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 1 κουνουπίδι μέτριο
» 1-2 λεμόνια χυμό
» αλάτι
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Κόβετε στα δύο το κουνουπίδι και το πλένετε. Σε μια κατσαρόλα βράζετε αλατισμένο νερό και βάζετε το κουνουπίδι.

- Το βράζετε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσει ελαφρά.

- Μόλις βράσει το βγάζετε με μια τρυπητή κουτάλα και το τοποθετείτε σε σαλατιέρα.

- Προσθέτετε το χυμό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε.

Την έχω φτιάξει